Jika sudah bosan dengan berburu makanan berat, maka kamu bisa beralih
dengan mencicipi aneka panganan makanan penutup seperti roti dan kue-kue manis
yang bisa manjakan lidah.
Hampir seluruh negara di dunia mempunyai bakery atau cake shop
(toko kue) yang dinilai bersejarah karena sudah berdiri sejak puluhan tahun
yang lalu. Meskipun tak semua toko kue sudah ada sejak lama, namun nyatanya
toko kue yang baru beridiri beberapa tahun yang lalu pun bisa menjadi daya
tarik negara tersebut.
Lantas, bakery dan cake shop mana saja yang patut kamu
kunjungi jika sedang berkeliling dunia? Dilansir Buzfeed, inilah 7 toko roti dan kue yang namanya sudah
terkenal di seluruh dunia:
1. Dominique Ansel Bakery, New York
Bagi pecinta kue pastry pasti sudah tak asing dengan toko kue yang satu
ini. Toko kue yang didirikan langsung oleh chef pastry kenamaan dunia,
Dominique Ansel ini langsung mengegerkan dunia setelah ia berhasil membuat food
hybrid berupa Cronuts, yakni perpaduan dari croissant dan donat.
Toko kue pertamanya yang berbasis di New York pun langsung ramai diburu
pengunjung. Kini nama Dominique Ansel beserta toko kuenya sudah dikenal hampir
di seluruh dunia. Chef kelahiran 39 tahun lalu pun sudah membuka cabang toko
kuenya di beberapa negara seperti Jepang.
2. Ladurée, Paris
Berkunjung ke Paris rasanya tak lengkap jika tak mencicipi berbagai aneka
kue-kue manis yang menggiurkan. Sebagai negara yang menjadi kiblat dunia
kuliner, Paris memang menyuguhkan aneka olahan dessert yang tentunya tak boleh
kamu lewatkan. Salah satunya adalah Macaron yang dijual di toko kue Ladurée.
Paris memang menjadi kota lahir Macaron, dan toko Ladurée bisa dibilang
menjadi toko kue pertama yang menyajikan aneka warna-warni Macaron dengan
pilihan rasa yang menggoda. Sering disebut sebagai 'surga macaron', nama toko
kue Ladurée sudah terdengar hampir di seluruh pelosok dunia.
3. Godiva, Belgia
Belgia memang telah dikenal lama sebagao salah satu kota produksi cokelat
terbesar di dunia. Kualitas cokelat yang disuguhkan di kota ini pun tak perlu
diragukan lagi. Dan salah satu toko cokelat yang menjadi ikon kota Belgia,
Godiva terlihat tak pernah sepi oleh pengunjung.
Telah berdiri sejak tahun 1926, Godiva sebagai toko cokelat bersejarah di Belgia
ini menawarkan berbagai produk olahan cokelat yang beragam. Mulai dari cokelat
praline sampe aneka kue cokelat bisa kamu temukan disini. Jika ingin mencicipi
lezatnya cokelat Godiva, toko cokelat ini telah membuka cabangnya di Indonesia,
lho.
4. Pablo, Osaka
Jika berbicara tentang cheese tart, maka Jepang adalah negara penghasil
cheese tart terbaik di dunia. Berbeda dengan cheese cake yang berupa kue,
cheese tart dibuat dari adonan tart yang diisi dengan isian keju yang lezat.
Dan, Pablo adalah toko kue yang mungkin menjadi pelopor cheese tart di dunia.
Berlokasi di Osaka, Pablo selalu dipadati oleh pengunjung.
Animo masyarakat yang tinggi membuat Pablo membuka cabangnya di beberapa
negara Asia, seperti Singapura dan Indonesia. Tak hanya di Jepang, antrian
panjang pun tak terhindarkan saat kamu ingin menikmati sajian cheese tart ala
negeri sakura tersebut.
5. Tai Cheong Bakery, Hong Kong
Siapapun setuju jika Hong Kong menjadi surga belanja yang mampu puaskan
para pelancong. Tapi, tak hanya menjadi surga belanja saja, nyatanya Hong Kong
juga menyuguhkan wisata kuliner yang tak boleh kamu lewati. Apalagi olahan dessert
yang disajikan di negara yang terkenal dengan produksi film action-nya.
Salah satu olahan dessert asal Hong Kong yang kini sangat digemari oleh
masyarakat adalah Egg Tart. Tai Chong Bakery menjadi toko penghasil Egg Tart
legendaris yang ada di Hong Kong. Lembutnya Egg Tart yang dijual disini pasti
akan membuat kamu selalu ingin kembali mencicipi nikmatnya Egg Tart ala Hong
Kong.
6. Hafiz Mustafa 1864, Istanbul
Bagi yang sedang berada di Turki, tak ada salahnya untuk berkunjung ke toko
kue paling terkenal di kota Istanbul, Turki. Hafiz Mustafa yang sudah berdiri
sejak 1864 ini menyajikan aneka hidangan makanan manis khas Timur Tengah yang patut
kamu coba.
Baklava menjadi kue khas Timur Tengah yang paling mencuri perhatian di toko
ini. Karena ada berbagai varian rasa Baklava yang ditawarkan di toko kue Hafiz
Mustafa, mulai dari rasa original, walnut, kari dan cokelat. Tak hanya Baklava
saja yang menjadi menu paling menggoda, karena aneka hidangan kue lainnya
seperti uhm ali dan kadayif.
7. El Pan de la Chola, Peru
Jika kamu mencari olahan roti berbahan sour dough, maka kamu wajib
berkunjung ke El Pan de la Chola yang berlokasi di wilayah Lima, Peru. Wangi
roti yang baru dipanggang akan langsung tercium dari radius beberapa ratus
meter di luar toko.
Menu yang paling terkenal adalah menu sandwich yang mempunyai citarasa
seperti pizza. Keju feta yang gurih menambah kelezatan sandwich yang dijual di bakery
yang sudah berdiri sejak tahun 2011 lalu ini. Selain itu, roti croissant
yang dijual di El Pan de la Chola.
Nah
itu dia 7 kue terkenal di dunia.Berniat untuk mengunjungi salah satunya?